ejemplo práctico




35% de las proteínas y el 80% de los aceites y grasas animales se extraen de las muestras de suero, mientras que el 80% de las proteínas y el 85% de los aceites y grasas animales se extraen del agua de lavado de las queserías.




El suero, el permeado del suero y el agua de lavado son aspirados a su vez por una bomba tras pasar por un filtro de membrana que tiene como finalidad retener las impurezas más gruesas.

El tratamiento de cavitación en el interior del EMPOWERING DEVICE 

se realizará a través de 2 ciclos distintos: el primero destinado a recuperar las moléculas alimentarias revendibles, mientras que el segundo purificará el agua transformándola de residuo especial en agua normal para uso agrícola.

Una vez sometida a la cavitación a baja velocidad, para no estropear las preciosas moléculas de proteínas y grasas animales contenidas, el agua fluye hacia un tanque equipado con un rebosadero donde un sistema automático empujará la nata centrifugada hacia un contenedor refrigerado, mientras que el agua se reintroducirá en el circuito.

Esto permite recuperar las inesperadas pero grandes cantidades de nutrientes todavía presentes.

Una vez completado este primer ciclo, la misma agua será sometida a una cavitación más intensa para descomponer los contaminantes. En función de las necesidades del cliente, el agua puede ser llevada a diferentes niveles de pureza: 

  • apta para ser arrojada al alcantarillado;
  • apta para ser reutilizada como agua de lavado;
  • apta para ser utilizada para el riego;
  • convertida en potable.

milk cavitation

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